2012 Menu

Onsdag, 23. november 2011 00:00 peter
Udskriv PDF

 

Vores ider til det kommende år.

 

 

Sæson Menu


Forret:


Røget Dyrekølle

Marinerede Grønsager –x- Krydderurter –x- Sprødt.

 

Hovedret:


Stegt Perlehøne

Risotto –x- Parmesanchips -x- Syltede Svampe.

Eller / Også?

Peberbøf af Oksemørbrad

Dagens Kartofle –x- Sæsonens garniture

Madagaskar PeberSauce.

(Tillæg på kr. 69,- ved valg af denne ret)

 

Dessert – Oste.

 

Lakrids Panna Cotta.

Flæsk / Ananascoulis –x- Pæresorbet –x- Sprødt.

Eller / Også?

3 Slags oste m/

Pesto –x- Syltede nødder –x- Oliven.

 

Vi Anbefaler:

” Et gl. Rødvin fra Portugal til osten?”  kr. 69,-

Duften er præget af modne røde frugter.

Dejlig silkeblød vin med god balance mellem garvesyre og frugt”


2 retter 229,-

3 retter 279,-

4 retter 329,-

 

 

Vin Menu Eller ”Øl Menu”

 

”Get startet!”


^En hver aften skal startes med bobler ^

1 Gl.  Cava Castell d’Olérdola Brut Reserva. kr. 49,-

”Smagen er dejlig rund og blød, men stadig tør”

 

Hvidvin. ” Vin Menu”

 

Villa Antinori BIanco, Toscana IGT

”En tør, frisk og elegant vin med en fyldig og rund smag”

 

Rødvin.

Barbera D’asti. Superior.

100% Barbera Rosso. Fra huset Sant Evasio.

”En stor vin med en utrolig flot fylde & bouqiet”

 

Desset vin.

”We end where we started”

 

Moscato d’asti

”Lækker sødmefuld, livlig,”

 

Ved 2 retter kr. 149,-

Ved 3 retter kr. 199,-

ved 4 retter kr. 249,-

 

”Øl Menu” Eve and Jacobsens.

A Eve Peach to start with kr. 39,-

Eve har ingen bitterhed, men er derimod frisk og let perlende.

The Starter.  ” Øl Menu”

 

Ekstra Pilsen (økologisk)

”middelfyldig pilsner med godt, bittert bid i eftersmagen.”

 

The Main.

 

Abbey Ale. ufiltreret

mørke belgiske klosterøl.

”Fyldig og sødmefulde med en anelse tørhed i finishen!”

 

”And” The end. Goodbye.

 

Velvet Ale. innovativ øl

”let sødlig med en anelse syre, men næsten uden bitterhed”

 

Ved 2 retter kr. 79,-

Ved 3 retter kr. 119,-

 

-x- Det hele med?? -x-

Kaffe eller The -x- Coganc eller Bailys -x- Sødt.  kr. 59,-

Senest opdateret: Onsdag, 23. november 2011 20:48

Nyhed

  Også til dig som ikke skal i Teateret.....

Sæson Menu

Jule Menu fra Tirsdag d. 1/11-2011.   Glædelig Jul & et Godt Nytår.   ...